Σύμφωνα με μια νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε στις ΗΠΑ και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Pediatrics», το αγαπημένο φρούτο των παιδιών και εκείνο που καταναλώνουν περισσότερο είναι το μήλο.

Στην έρευνα έλαβαν μέρος 3129 παιδιά και έφηβοι ηλικίας 2 έως 19 ετών και το μήλο βρέθηκε στην πρώτη θέση των προτιμήσεών τους. Πιο συγκεκριμένα, η κατάταξη φρούτων και χυμών φρούτων με βάση την κατανάλωσή τους είναι η ακόλουθη:

Οι επιστήμονες τονίζουν ότι οι χυμοί φρούτων δεν έχουν την ίδια διατροφική αξία με τα ολόκληρα φρούτα και γι΄αυτό το λόγο οι γονείς δε θα πρέπει να τους χρησιμοποιούν καθημερινά ως υποκατάστατο αυτών. Επίσης, τα φρούτα θα πρέπει να είναι σωστά αποθηκευμένα στο ψυγείο ή εκτός ψυγείου ανάλογα με το είδος τους και να πλένονται σχολαστικά πριν φτάσουν στα χέρια και το στόμα των παιδιών.